تمكن الكندي مايك جاك، من دخول موسوعة غينيس، بعد أن تناول 3 رؤوس فلفل أحمر حار من فصيلة كارولينا ريبر في أقل من 10 ثوان.

بطل العالم في أكل الفلفل الحار
ونجح مايك في تناو رؤوس الفلفل الحار خلال 9.72 ثانية، ليحطم بذلك الرقم القياسي العالمي لأسرع وقت لتناول 3 رؤوس فلفل أحمر، والذي تقول موسوعة غينيس إنه الأكثر حرا بين الفلفل.

وتم نشر فيديو للكندي جاك وهو يتناول هذا الفلفل الأحمر، الجدير بالذكر أن غينيس صادقت على فلفل كارولينا ريبر كأكثر أنواع الفلفل حرارة في العالم في عام 2017.

الفلفل الحار يوفر 1.5 مليون وحدة سكوفيل الحرارية
وتقول موسوعة غينيس إن الفلفل الحار يوفر في المتوسط 1.5 مليون وحدة سكوفيل الحرارية، وهي مقياس قوة وشراسة المذاق الحار للفلفل الحار الذي وضعه الكيميائي الأميركي ويلبر سكوفيل عام 1912.

ووفقا لموسوعة غينيس، فإن متوسط حرارة فلفل الهالبينو تتراوح بين 2500 إلى 8000 وحدة سكوفيل، والكندي جاك مألوف في عالم الأرقام القياسية العالمية، لأنه سبق أن حطم ثلاثة منها، جميعها تتعلق باستهلاك الفلفل الحار، وفقا لموسوعة غينيس.

3 أرقام قياسية في موسوعة غينيس
وكان جاك حطم أول رقم قياسي له في يناير 2019، عندما حقق أسرع وقت لتناول 3 رؤوس فلفل حار من فصيلة بوت جولوكيا الحار، وسجل ذلك خلال 9.75 ثانية.

رقم قياسي في تناول الفلفل الشبح
أما رقمه القياسي الثاني، فسجله لاستهلاك أكبر عدد من فلفل بوت جولوكيا الحار، أو فلفل بوتان الحار المعروف أيضا باسم الفلفل الشبح، في دقيقة واحدة، والذي حققه في 2 مارس 2019، عندما تناول 97 غراما، والرقم القياسي الثالث حققه عندما حطم الرقم القياسي في استهلاك ذات الفلفل الحار في دقيقتين في 29 فبراير 2020.