الشاهد -
الاستراحة 15 / 6 / 2016
أهـلاً رمضـــان
إعداد / جمال المصري
مقالة الأسبوع /
لو ترك للناس أن يحكموا بعضهم على بعض .. لما غفر إنسان لإنسان
النساء 110 .{ ومن يعملْ سُوءاً أو يَظْلِمْ نفسَهُ ثمَّ يستغفِرِ الله يَجِدِ الله غفوراً رحيما } قضى الله تعالى عندما خلق الإنسان أن جعله مخلوقاً مشرَّفاً بالتكليف ، ولم يكلِّفه الكمال ، لأن التكليف به تكليف بما لا يطيق ، ( لا يُكَلِّفُ الله نَفْساً إلاَّ وُسْعَهَا ( البقرة 286.. وإنما كلَّفه أن يستعين بربِّه ليتغلَّب على وسوسة الشيطان ، وأن يتطهَّر من الدنس كلَّما تورَّط في الإثم ، وأن يرتقي في مدارج الاستقامة ، ويبتعد عن مسالك الخطيئة ؛ الَّتي لا عصمة له من ارتكابها ، ولكنَّه مأمور بالرجوع عنها ، ليخرج من دائرة الشرِّ والأشرار ، ويدخل في زمرة الأخيار الَّذين قال في حقِّهم رسول الله صلى الله عليه و سلم : ( كلُّ ابن آدم خطَّاء ، وخير الخطَّائين التوَّابون ( رواه الترمذي وابن ماجه .. فهذا القول هو تفسير لطبيعة سلوك البشر ؛ فكما أخطأ أبوهم آدم فكلُّ واحد منهم معرَّض للخطأ .. فإمَّا أن يسرع بالتَّوبة ويتوب ، فيتوب الله عليه كما تاب على آدم ، وإمَّا أن يصرَّ على ذنبه ويستكبر عن التَّوبة ، فيُحرم رحمة الله ورضوانه كما حُرم منها إبليس الَّذي أصرَّ على ذنبه واستكبر .
فها هو ربّ العرش العظيم ، وخالق كلّ شيء جلّ وعلا .. يغفر الذنوب والأخطاء والمعاصي .. ربّ كريم رحيم ، ولكن ما بال الناس بعضهم على بعض !! لا يغفرون ولا يرحمون .. إن أخطأ أحدهم خطأً صغيراً كان أم كبيراً ، يبقى منبوذاً وملاماً لسنوات وسنوات طوال .. هذا إذا لم يغفر له من قبل الآخرين حتى لما بعد مماته ، تسامحوا وتجاوزوا واغفروا فيما بينكم : فمن سرق أو زنا أو شرب الخمر .. الخ من الأخطاء والمعاصي الكثيرة التي يقع فيها ابن آدم .. ثم استغفر وتاب توبة نصوحة ، وجب علينا مسامحته وتشجيعه على ترك ما اقترف من خطأ أو معصية ، والأخذ بيده ليكمل باقي أيام حياته سويّاً طاهراً تائباً مستقيماً ، لا أن نبقى نعايره إلى ما شاء الله .
حديــث شـريــف /
قال رسول الله صلّ الله عليه وسلم : ( فتنـة الرّجـل في أهلـه ومالـه وولـده وجـاره ، تكّفـرها الصلاة ، والصوم ، والصدقـة ، والأمـر والنهـي ) متفق عليه .
( 1 ) الصـحـابة رضوان الله عليهم /
عبد الله بــن رواحـــــه أن الصيام من أعظم ما يربي العبد على الصبر ، ومن أعظم ما يقود روحه إلى مولاه تبارك وتعالـى ، وفـي الصحيحين من حديث أبي سعيد رضي الله عنه وأرضاه ، قال : قال رسول الله صلى الله عليه وسلم : { ما من عبد يصوم يوماً في سبيل الله إلا باعد الله وجهه عن النار سبعين خريفاً } وما معنى في سبيل الله كما قال أهل العلم أي : الغزو في سبيل الله ، ومقاتلة الأعداء ، بأن تصوم وأنت مقاتل ، فقولوا لي بالله - يا أيها الجيل ، يا أيها الأخيار - من منا أكثر من الصيام وهو ليس في سبيل الله ، بل تحت الظل ، ومع الماء البارد ، ومع كل ما لذ وطاب ؟ .
صحابـة الرسول صلى الله عليه وسلم يصومـون والقنا على رءوسهم ، والسيوف تحاك علـى آذانهم ، والرمـاح تتشاجـر بيـن وجوههم ، ومع ذلك يصومون ..
روى ابن كثير وغيره عن عبد الله بن رواحـه رضي الله عنه وأرضاه ، أنـه لما حضر معركــة مؤتة كان صائماً ،
وكان هو القائد الثالث ، فلما قتل القائدان الاثنان زيد بن حارثة وجعفر بن أبي طالب ، دعي إلى أخذ الراية رضي الله عنه وأرضاه ، وقد سبق له قبل سنوات أن بايع في صك ، أتى من رب العالمين ، كما يقول ابن القيم - أملاه الله سُبحَانَهُ وَتَعَالـى ، ووقـع عليـه رسوله صلى الله عليه وسلم ، على أن السلعـة الجنـة ، وعلى أن الثمـن أرواح المؤمنين ، فكان ابن رواحه من المبايعين .
يوم قال للرسول عليه الصلاة والسلام يوم بيعة العقبة : { يا رسول الله ماذا تريد منا ؟ قـال : أن تحموني مما تحموا منه نساءكم وأطفالكم وأموالكم ، فقال : ما لنا إذا فعلنا ذلك ؟ قال : لكم الجنة ، قال : ربح البيع لا نقيل ولا نستقيل } والبيعان بالخيار ما لم يتفرقا ، فإذا تفرقا فقد وجب البيع ، فلم يكن لإبن رواحه الحق أن يقيل أو يستقيل .
حضر في مؤتة وهو صائم ، ودعي والشمس تميل إلى الغروب ، وتأذن بالأفول وهو جائع ، وهــو في شـدة الحر والسيوف أمامه والقتلى حوله ، فقال : اتوني بعرق لعلي أشد به جوعتي ، فأتوا له بقطعة مـن اللحم وهــو صائم على فرسه ، فنظر إلى الشمس ، حتى في هذه الساعة الحرجــة ، والأرواح تتطايــر ، والنفـوس تسافــر ، واللحوم تتمزق ، والرءوس تضرب في الأرض يتحرّى غروب الشمس ! .
قال : أغربت ؟ قالوا : نعم غربت ، فأخذ لقمة وقال : باسم الله ، اللهم لـك صمت ، وعلى رزقــك أفطرت ، فأتى يأكلها وقد دعي ليقود المعركة ، وليدف دفة المعركة ، وليدير كئوس الموت على رءوس الأعداء ، فأكل مضغة فما وجد لها مذاقاً ، فقد ذهب طعم الطعام وذهبت لذة الشراب ، وذهبت بقية الحياة ، ما أصبح للطعام لــذة وما أصبـح للشراب معنى ، وكيف يكون له معنى وقد قتل زيد وجعفر والأحباب والأخيار وأصبحت الخيول تدوسهم بالسنابك ، فلفظها من فمه ، وأخذ جفنة السيف فكسرها على ركبته ، وأخذ ينشد نشيد المعركة ، وأغنية الفداء .
من نــوادر رمضــان المبــارك /
كان النبي – صلى الله عليه وسلم – عند عائشة ذات مرة ومعه سوده ، فصنعت عائشة خزيراً ( نوع من الطعام ) فقالت لسوده : كلي ، فقالت : لا أحبه ، فقالت عائشة : والله لتأكلن أو لألطخن وجهك ، فقالت سوده : ما أنا بباغية ، فأخذت شيئاً من الصحفة فلطخت به وجهها ، ورسول الله – صلى الله عليه وسلم – بينهما ، فخفض رسول الله لسوده ركبتيه لتستقيد من عائشة ، فتناولت من الصحفة شيئاً فمسحت به في وجه عائشة ، وجعل رسول الله – صلى الله عليه وسلم – يضحك .
( 2 ) مخـتـــــارات
بعض المصلين طالت اظافرi وفيها الاوساخ النجسة هل يتفق مع الدين ويصح وضوءه ؟ الجواب : الاظافر ينبغي قلمها وتهاهدها قبل الاربعين يوما ، ويقول الرسول عليه الصلاة والسلام : وقت لنا في قص الشارب وقلم الاظافر ونتف الابط وحلق العانة ، ان لا يتركها اربعين يوما .. رواه مسلم وروى احمد والنسائي والجماعة بلفظ وقّـت لنا رسول الله ان لا نترك الاظافر والشارب وحلق الابط اكثر من اربعين يوما .
وواجب على الرجال والنساء ملاحظة هذا الامر ولا يترك الظفر ولا الشارب ولا الابط اكثر من اربعين يوما ويتعدها حتى لا تجتمع الاوساخ ، والأوساخ ليست نجسة بل مستقذرة وملاحتها من باب النزاهة . مـن عادات الشعوب في رمضـان
تركيـــا
بعد إعلان ثبوت الرؤية تنطلق الزغاريد من البيوت خاصة التي مازالت تضم الأجيال الكبيرة كالجد والجدة ليعبروا عن هذه الفرحة التي زف بشائرها إليهم إعلان المفتي بميلاد الهلال وبدء الصوم في اليوم التالي .. كما تفوح من البيوت روائح المسك والعنبر وماء الورد فقد جرت العادة على نثر هذه العطور الطبيعية على عتبات الأبواب والحدائق المحيطة بالمنازل طيلة أيام رمضان الكريم .
أندونيسيا تمنح اجازه للتلاميذ في الاسبوع الاول من شهر رمضان .. وتعقد المعاهد والمدارس برنامجًا خاصًا في رمضان يسمونه (PESANTREN KILAT ) وهو عبارة عن أنشطة خاصة أثناء رمضان للتلاميذ ، يتضمن إفطارات جماعية ، وخواطر إيمانية ، ومحاضرات ودروس وعبر من أحداث رمضان عبر التاريخ ، ودروس خاصة للشباب باكستان يزف الطفل الذي يصوم لأول مرة كأنه عريس. ويقام له احتفال خاص يرتدي فيه ملابس تشبه ملابس العريس البالغ مع غطاء ذهبي يزين الرأس. ولا تخلو مائدة الإفطار من أكلة الباكورة وهي عبارة عن خليط من البطاطا وطحين الحمص مع التوابل المقلية و كذلك الزلابية وهي سكريات متعرجة مقلية بالزيت فيما تصنع سلطة الفواكه في المنزل ويقدم عصير “ روح أفزا ” الشعبي بدلا من الماء . نيجيريا تستضيف كل اسرة فقيراً يومياً للإفطار .. وهناك ما يسمى بظاهرة “قارئ النص” وتتلخص في استعانة العالم المفسر للقرآن بواحد أو بعدد من الأشخاص الذين يمتازون بحلاوة الصوت وحسن الأداء لتلاوة الآيات التي يفسرها على نغم معين ، ومن الطريف أن البعض يخصص أكثر من ثلث وقت الدروس لقارئ النصوص القرآنية كخطوة ممهدة ومحاولة لجذب الانتباه نحوه قبل بدء الدرس .
( 3 ) مشــاركــــات
* إخلاص البوريني / الزرقاء : الهجــر سيــــفك .. وأنــا النسيـــان سكـّيني . * سمير العس / العقبة : أريد آن اكتب لك شيئاً .. ولكن أية حروف ستستطيع أن تخبرك .. كم أنا أعشقك !! . * صبحية حمادة فراعنة / الشميساني : مـا أجمـل الغربـاء حيــن يصبحـون أصـدقاءنــا بالصدفة.. ومـا أحقــر الأصدقاء حيــن يصبحون غرباء فجأة .
* ضياء محمد العسود / جبل الحسين : لسوء حظي أنني من أصحاب القلوب الطيبة .. لسوء حظي لم أتربّ على الحقد والانتقام .. لسوء حظي ضميري يؤنبني .. ولا أستطيع الدعاء حتى على من ظلمني . * عمر زيدان / صويلح : يا رب غلقت الأبــواب جميعها فــي وجهي إلا بابــك ..
يا رب اقبلني عندك .. ولا تجعلني من المحرومين .
رمضـــان والطــب /
فوائــد الجــوز ( عيـن الجمـل )
يحتوي عين الجمل على العديد من الفيتامينات ، فهو يحتوي على فيتامين هـ الذي يساعد في إظهار الجلد بشكل مشرق وأكثر صحة ونضارة ، كما أنه يحتوي على نسبة عالية جداً من "مضادات الاكسدة"مضادات الأكسدة التي تعمل على حماية الجلد والبشرة من "فوائد اشعة الشمس"أشعة الشمس المضرة للبشرة ، كما أنه يحتوي على نسبة عالية من الأحماض الدهنية الضرورية للجلد ، بالإضافة إلى أنه يساعد على حماية الجلد من "الشيخوخة المبكرة"الشيخوخة المبكرة وأعراضها . وعند تناول عين الجمل يومياً فهذا يساعد على زيادة هرمون التستيرون الذكري ، فهو يحتوي على العديد من الأحماض الدهنية الأساسية مثل أوميجا 3 وأوميجا 6، كما أن إنخفاض الأحماض الدهنية بالجسم تقلل من مستويات الهرمونات بالجسم، بالإضافة إلى أن عين الجمل يحتوي على حمض الأميني الأرجينين ، فهو يساعد في توسيع الأوعية الدموية بالجسم ، وزيادة تدفق الدم .
يعمل عين الجمل على إمداد المخ بفائدة عظيمة ، فيحتوي كل من عين الجمل وزيته على أحماض أوميجا 3 الدهنية ، ويعتبر هو أكثر أنواع المكسرات التي تمد الجسم بهذه الأحماض ، كما أنه يعمل علاًجا هاماً للاكتئاب لاحتوائه الغني من تلك الأحماض التي تعمل على تخفيف "الاكتئاب" فقد أثبتت الأبحاث العلمية أن معظم المصابين بحالات من الاكتئاب فهم يعانون من نقص حمض أوميجا 3 في الجسم ، ويعتبر عين الجمل إحدى المصادر المهمة لحمض أوميجا 3 .
يعمل عين الجمل على المساعدة في انخفاض الوزن ، حيث قد أكدت الدراسات والأبحاث أن أن تناول بضع ثمرات من عين الجمل قبل الأكل يمكن أن يقلل من الشهية ويجبر الناس على تناول كميات أقل من الطعام ، في حين أنه يعمل على سد الشهية إلا أنه يمنح الجسم العناصر الغذائية الهامة التي يحتاج إليها ، مثل البروتينات وفيتامين بـ وفيتامين هـ والمانجنيز والماغنسيوم والبوتاسيوم والكالسيوم ، وهي تعتبر من أهم المركبات التي تعمل على تنشيط الجسم ونموه بشكل سليم . يعمل تناول عين الجمل يومياً بشكل منتظم إلى خفض الدهون المشبعة و "الكولسترول"الكولسترول بالدم ، وهذا ما يساعد على تخفيض الإصابة بأمراض القلب ، كما أن يحتوي عين الجمل على أحماض أوميجا 3 الدهنية ، حيث ان تناول ربع كوب من عين الجمل يعادل ما يقرب من 90% من الجرعة التي يحتاجها الجسم يومياً .
( 4 ) مطبــخ رمضـــان
الأرز مع لحم الغنم والبطاطا على الطريقة السعودية
طريقة التحضير
يُحمّى الزيت في قدرٍ (مع استخراج 3 ملاعق كبيرة لاستعمالٍ لاحقٍ) وتُقلى مكعّبات البطاطا إلى أن تصبح ذهبيّة اللون وطريّةً ثم توضع جانباً .
تُحمّى الملاعق الثلاث المتبقيّة من الزيت في وعاءٍ كبيرٍ ويُقلّى البصل لمدّة تتراوح بين 3 و4 دقائق أو إلى أن يصبح لونه ذهبيّاً ثم يُضاف إليه الثوم وتُحرّك المكوّنات لدقيقةٍ إضافيّةٍ . يُضاف لحم الغنم المفروم ويُقلى لمدّة 5 دقائق أو إلى أن يصبح لونه بنيّاً .
يُضاف اللايم المجفّف ، والتوابل ، ومكعبات مرقة الدجاج ماجي ، ومعجون الطماطم ، وتُحرّك المكوّنات لمدّة دقيقةٍ من ثم يُضاف الماء وتُغلى المكوّنات . يُضاف الأرز والبطاطا المقليّة وتُغلى المكوّنات مع التحريك من وقتٍ لآخر ، ثم تُغطّى وتُترك على نارٍ خفيفةٍ لمدّةٍ تتراوح بين 20 و25 دقيقةٍ أو إلى أن يصبح الأرز مطهوّاً جيّداً .
اضحـــــــك /
* واحد صحي الصبح وبيصرخ على أخوه : ولك يا معفن ليــش ما صحيتني على السحور ؟ رد عليــه : إجيت أصحيك لقيتـك نايــم !!! . * أنا إنسان لو تقعد سنة ما تكلمني وترجع تكلمني ، أكلمك عادي بدون حركات زعل ، بالعكس تقلي اشتقتلك .. أرد وأنا أكثر .. وأنا عارفك بتكذب ، بس عيب أخليك تكذب لحالك .
* نصائح من محشش :
- إذا نمت لا تنسى أن تغلق عينيك . - رضا الوالدين أهم من طاعة أمك وأبــوك. - اغسل الماء جيداً قبل شربــه .
- إذا أقفلت الباب ولم يقفل معك تأكد انه مغلق . - احذر من الزواج فهو السبب الرئيسي للطلاق .
* هل تعلم بأن المتزوج حين يعتبر زواجه فاشلاً يفكر بزواج آخر ، أمّا حينما يعتبر زواجه ناجحا فيفكر بتكرار هذا النجاح ، حيتجوّز حيتجوّز .. ما تحاوليش .
* واحد بيغني لبنته الصغيرة : مين حبيب بابا ؟ قالت له : منى جارتنا . * تعطّل مكيف في المسجد فقال الامـام : تذكـروا حـرّ جهنـم ، فقال لـه عجــوز : صلحـه وذكّرنـا بنعيـم الجنــة ، وبلاش فلسـفة . * مرة واحد إرهابي دخل على جنينه حيوانات ا وقال لهم : معكم خمس دقايق تطلعوا من هون ورح أفجّـر الجنينة ، فردت عليه السلحفاة وقالت : الله لا يوفقك على هال خبريـّه .