تراجع الطلب على مادة الخبز امس بنسب تجاوزت 50 بالمئة بسبب الظروف الجوية السائدة وفق ما اكده نقيب اصحاب المخابز والحلويات عبد الاله الحموي.

ولفت الحموي في تصريح لـ الرأي الى أن الطلب على مادة الخبز ارتفع اول امس قبل دخول المنخفض الجوي واليوم الذي سبقه.

واشار الحموي الى ان الطلب على الخبز تراجع امس بسبب الظروف الجوية السائدة وحالة الانجماد التي تشهدها الطرق.

وثمن الحموي وعي المواطنين من خلال شراء كميات الخبز بقدر الاحتياجات الاسرية موضحا ان المواطن اصبح عقلاني في شراء مادة الخبز خلال السنوات الاخيرة وعدم التخزين نظرا لأن المخابز الالية تعمل على مدار اليوم.

واشار الى ان وزارة الصناعة والتجارة اتخذت كافة الاجراءات الاحترازية بزيادة الكميات الاضافية من مادة الطحين لضمان ابقاء سلاسل التوريد ضمن معدلاتها الاعتيادية في ظل الظروف الجوية السائدة.

واشار الحموي الى ان الوزارة زودت كميات الطحين المقدمة للمخابز حتى تبقى سلاسل التوريد وتقديم مادة الخبز بشكلها الاعتيادي في ظل المنخفض الجوي الذي بدأ امس والذي من المتوقع ان يستمر تأثيره خلال الأيام القادمة.

واتخذت وزارة الصناعة والتجارة والتموين الإجراءات اللازمة لإدامة عمل القطاعات الأساسية وسلاسل التوريد الخاصة بها في ظل الأحوال الجوية المتوقعة.

وقالت الوزارة أنه تم الايعاز للمخابز للتزود بكميات اضافية من مادة الطحين تغطي لعدة أيام إضافية عن المعتاد في الظروف العادية.الراي